chihoちゃん宅にて

先日、お友達のちほちゃんのお宅へランチにおよばれしてきました。
日本からお母様が見えていて、今回もお母様の素晴らしい和食、
ごちそうになってきました。
今回はお友達のpolidoroさん、shinomaiちゃん、そして先日ちほちゃんから
紹介されて知り合ったonji&kotoriご夫妻も一緒で、楽しく賑やかなランチでした。
毎回のことながらちほちゃんママのお料理はため息が出てしまう程美しく、
そして美味しく、もう大感激でした。


いつもはお友達がいると、食べることよりも遊ぶことに夢中に
なってしまって食が進まないサラですが、今回はみんなが席に着く前に
フライングで春巻きをパクパク。

そして食事が終わった後も遊びながら、ちょこちょこと戻って来ては
つまみ食い、というくらい食べ続けていました。
よほど美味しかったんでしょうね。
だって、日本でだってなかなか食べられないような、お母さんの創作料理、
もう本当にとろけそうだったんですもの。

子供たちもみんなモリモリと美味しそうに食べていました。

そしてこちらも初の（shinomaiちゃんごめんね〜）shinomaiちゃんのパン。

日本のパンですよ！！
あんぱん、メロンパン、ソーセージパン、シナモンパン、
そしてチョコレートの入ったアンパンマンパン。
もうお腹がはち切れそうでしたが、食べました。おししい！
子供たちも大喜びでした。

食後は子供たちは子供たちで２階で遊んでいたので、
大人たちはこの日も楽しくおしゃべりが弾みました。

この日一番の年長さんだったちほちゃんのところのユキちゃん、
なんとお出迎えにローラーブレードで登場！

こんな山道を！でも平気で走っちゃうワイルドなユキちゃん。
子供たちの羨望のまなざし！

そんなワイルドなユキちゃんですが、やっぱり女の子。
お姫様ごっこなども大好きなようで、まずはpolidoroさんのところの
アリリンちゃんにフリフリワンピースを着せてお化粧、
髪の毛にもピンをつけてあげたり、お次ぎはサラに浴衣を着せてあげたり、
なんてこともしていました。

今まで浴衣や着物は大嫌いで今回の日本帰国中も七五三のお写真、
断念せねばならなかったのに、ユキちゃんに着せてもらって
その気になっちゃったサラ。
すっかり気に入っていただいて来てしまいました。

楽しい美味しい、お山のお宅での一日でした。

ちほちゃん、お母さん、素敵な時間をありがとう。

創作パスタ

今年の夏の暑さはただ事ならぬ。
朝から雨戸も閉めっぱなしで、光をシャットアウトした家で
ジッとしているしかないです。。。
いつも食いしん坊だけが自慢の私も夏バテ気味。食欲が全くわかないんです。
これでついでに少しダイエットできればいいんですけどね。。。

食欲がない＝料理をしたくない。当然ですよね。
でも家庭の主婦はそういうわけにいかない。きっと皆さん同じ境遇なのでは？
食べたくなくっても夫と娘の為に作らなくってはならない。。。
でもね、食べたくない時って考えても一向にアイデアが浮かばないんです。
なにを作って良いのやら。冷蔵庫を開けて穴があく程のぞいても
目につくのはビールばかり。。。
私一人だったらこれとちょこっと生ハムでもあれば十分なんだけど、
と思いながらため息ばっかりです。
お腹が全く空いていないのに、汗だくになりながらがんばってお料理して、
でも夫も子供も手を付けず、なんてこともうちは多々あります。
もう〜、ちゃぶ台があったらひっくり返しますよ！！笑

ずっとこの暑さでパスタは敬遠していたのですが、２、３日前、
少しだけ涼しくなった日に、たまにはパスタにしよう、と思ったのですが、
やっぱりラグーとかトマトソースとかの煮込み系は食べたくないし、
長く火を使う料理は避けたいな〜と思い、
考えに考え抜いて考案した私の創作料理をご紹介します。

ーPASTA CON ZUCCHINE E MELANZANE ALLA RICOTTA E BASILICOー
まず、縦半分にして薄切りにしたズッキーニとナスをカラッと素揚げします。
オリーブオイルとみじん切りのにんにくで
パンチェッタ（ベーコン）をカリカリに炒めます。
生トマト少しをダイスに、タップリのバジルを細切りに切っておきます。
茹で上がったパスタ（今回はFUSILLI）をタップリのリコッタチーズで和え
（ゆで汁で堅さ調整）、ズッキーニ、ナス、パンチェッタ、トマト、バジルを
合わせて、塩で調整して出来上がり。

適当に作った創作料理ですが、これが意外や意外で大成功でした。
リコッタチーズはあっさりしていて、しつこくないし、野菜もカラッと揚げた
ので重くなく、タップリのバジルとトマトの酸味がアクセントになっていて、
食欲なくても食べれました。
いつもは新しいもの×のジャンニも大絶賛。
あり合わせで思いつきで作った一品、こんなにおいしくできると思っていなかった
ので写真撮っていませんでした。。。色合いもきれいだったんだけどな。。。
自分の記録の為に、ブログにアップしておきます。

皆さんどうぞお試しあれ。

餃子パーティー第２弾

おとといの日曜日3月８日はFESTA DELLA DONNA（女の子の日）でした。
毎年この日は子供もお年寄りも年齢に関係なく、
男性からミモザの花が贈られます。
長雨続きだった今年の冬。ここ数日やっと晴れの日が多くなって気温も上昇。
日曜日も快晴でとてもよいお天気で、
あちこちで満開のミモザを見ることができました。

金曜日にはこのFESTA DELLA DONNA企画と題して、ママ友だけ6人で
夜ご飯＋飲みに行ってきました！
私はサラが生まれてから初めての一人外出。
夜のフィレンツェを友達と歩くなんて、久しぶりに
学生時代に戻ったような気分でウキウキ。
実はフィレンツェに出ること自体とっても久しぶりだったのです。
もう嬉しくって、楽しくって、はじけちゃいました！笑
子供との時間は大切ですが、たまにはこうやって子供抜きで息抜きすることも
とっても大切！それは全員一致の意見だったようで（笑）
「またやろうね〜」と約束したのでした。

そして日曜日は昨年暮からずっと企画倒れになっていた
くみこさん宅にての念願の餃子パーティー。
shinomaiちゃん、polidoroさんとおしゃべり４人組での餃子作り。
餃子作りは手間と時間がかかりますが、この行程が楽しかったりして。
一人で黙々と皮作りじゃいやになってしまうけど、
おしゃべりしながらの作業は逆にストレス解消？

外はカリッでもちもちの皮とジューシーな具！
焼きたては最高においしかったです。
サラは最近大の餃子好きで、よくせがまれるのでランチに作ってあげたり
しているのですが、今日は格別おいしかったみたい、
（みんなと一緒は違うのよね）餃子のみ、黙々と10個以上も食べていました。
子供たちも大好きな餃子。作るの大変だけど、がんばった甲斐があったよね。

そして食後のデザートはこちら！！

待望のshinomai大先生作のミルクチョコレートとベリーのムース！！
もう、とろけました。最高！
もちろん、こちらも子供たちは大喜び。

食後は保育士たち（くみこさんとpolidoroさんの旦那様）に子供たちをまかせ
（この二人、子供と遊ぶのすごーく上手で、子供たちは全くママたちのほうへ
来なかった程です。笑　次回ベビーシッター頼もうかしら。笑）
ママたちはまたおしゃべりに花を咲かせたのでした。

おいしいご飯と楽しいおしゃべりでかなりリフレッシュした週末でした。笑
身重の体でこんな楽しい一日をセッティングしてくれたくみこさんに感謝。
そして、私のおしゃべりにつき合ってくれたみんなにありがとう。

マロン・リコッタ・チーズケーキ

皆さんからの暖かい励ましのメッセージ、ありがとうございました。
未だにメソメソな私ですが、皆さんからのメーッセージにかなり癒されました。

あれからフルフルをお庭に埋葬してあげ、
やっと何となく踏ん切りが付いたような気分です。
それまでは庭のほうから首輪のチリチリと言う鈴の音が聞こえるのではと、
無意識に捜していたようなところがあったので。

以前お話ししたように、この近所でたくさんの猫が毒入りペットフードを
食べて死んでしまうという事件があったことで、実は近所の人から
「もしかしたらフルフルもそれを食べてフラフラしているところを
車にはねられてしまったのでは」と言われました。
確かに車はすごく怖がっていたところがあったので、車の音には敏感に
反応していたし、車の通るところに出て行こうとはしていなかったので。
ひどい形で可愛がっていた猫を亡くしてしまったみんなは、
遺体を解剖に出して、その結果とともに警察に通報していました。
もちろん、こういうことをするのは罰せられるべきことですし、
人間にも害を及ぼす可能性がある程の猛毒ということで、警察も多少は動いて
いるらしいのですが、やはり被害が猫なだけに捜査にも限界があるようです。
で、近所の人からフルフルも解剖に出したらどうか、毒物が検出されれば
その結果を警察に持って行けば、未だに被害があるということで
警察がもっと動いてくれるかもしれない、と勧められたのですが。。。
解剖に出すと、もう体は戻ってこないのです。
私自身は宗教もありませんし、死んだ後の体は何も残らない、残るのは残された
人の心の中だけと思っているので、どこにどう埋葬されたとか、どれだけお金を
かけたとか、そういうことは全く意味がないことだと思っています。
実際私の体のあちこちもドナーとして登録していますし、息をしなくなった体が
誰かの役に立てるのであればそれが一番良いことだと思っているのですが、
今回の件に関しては、なんだかあまりにも突然で。サラともとても仲良く
していたので、本当に家族を失ったような気持ちで、現実だと思えなかった程。
で、すごく悩んで考えて、やはり自分の手で土をかけて埋めてあげたい、
と思いました。
お庭の玄関の脇に汗だくになって穴を掘って埋めてあげて、やっと
「あぁ、本当にいなくなってしまったんだな」という実感が湧いたような。。。

サラは毎日「マンマ、フルフルどこ行っちゃったの？」と私に聞いてきて
いたのですが、先日突然「マンマ、サラね、フルフルがいなくなって寂しいけど、
でもフルフルは大きくなったから、もう赤ちゃんじゃないから、
だからお友達と行っちゃったんだよね。」と納得するように言っていました。
それからはフルフルどこ？とは聞いてきません。

そんなこんなでちょっとブルーだった私。
ずっとお天気も悪くて気分が晴れなかったので久しぶりにケーキを焼きました。

マロン・リコッタ・チーズケーキ

栗の粉とリコッタチーズを使ったチーズケーキです。
いつも思うのですが、私のお菓子って見た目がひどい。。。
写真撮っても絵にならないのばかり。でも味は抜群なんだけどな。。。
これは今後の課題です。

ほんのり栗の香りがする軽めのチーズケーキ。
すごくおいしくて、普段甘いものを食べないジャンニにも珍しく好評でした。
相変わらず、サラはべーでしたが。

早くお天気になって欲しい。。。

和みランチ

またまた、ちょっと前の思い出ネタです。。。　汗　汗

仲良しのchihoちゃん、てまりちゃんと久しぶりに会いました。
このメンバーで、毎回誰かのうちでランチというのがお決まりのパターン。
今回はてまりちゃん宅にて。和食の会でした。
お寝坊サラのおかげで到着が遅くなってしまった私たち。
着くと既にchihoちゃんがキッチンに立って、せっせとランチの
支度をしていました。彼女、どこへ行ってもごはん隊長。
手際良くパパッと作ってくれちゃうんです。
我が家でも何度作ってもらったことか。。。
私はあとから参入でおしゃべり隊長。笑
この日のメニューは
春巻き　おいなりさん　かぼちゃの煮物　切り干し大根　などなど

春巻きは私のリクエストでした。
おいしかった〜。　ものすごい勢いで食べてしまいました。
ビールに会う合う。いつもこのパターン　笑
久しぶりの友人とのおしゃべりも本当に楽しかったし、おまけに帰りには
てまりちゃんに大きな段ボール３箱分も、サラ用にに娘さんの
お下がりのお洋服をもらっちゃって、といいこと尽くめ。
お洋服、とっても重宝させてもらってま〜す。この場を借りて、ありがとう！
サラの洋服ダンスに入りきらなくって、困ったけどね〜。笑

サラもてまりちゃんの愛娘のこてまりちゃんとすっかり仲良くなって、
帰りの車のなかで「マンマ、サラこてまりちゃん大好きなの。
また一緒に遊びたい」と言っていました。
もちろん、また一緒に遊ぼうね。マンマもとっても楽しかったよ。

和みの一日でした。

餃子パーティ

もう２週間も前の話になりますが。。。　汗！

仲良しのpolidoroさんとshinomaiちゃんがランチに遊びにきてくれました。
polidoroさんの前々からのリクエストで、ランチに餃子をすることに。
ちろん、こちらでは餃子の皮など簡単に手に入らないので、
皮からの手作り餃子です。
日本の我が家では餃子といえば、母がたねを作り、皮を私と妹の二人で、
の母娘三人の共同作業と決まっていたので、餃子の皮は何度か作ったことが
あったのですが、こちらに来てからは初めて。久しぶりのお仕事です。
我が家ではバッボが和食が苦手なので、夕食はイタリアンと決まっています。
なので、今までご飯のメニューに餃子って、全く思い浮かびませんでした。
ほとんど存在を忘れていたくらい。
これなら、バッボも食べられそうだし（お醤油をつけなければ）、サラも喜んで
食べてくれそうで、お野菜もいっぱいとれるナイス・メニューですね。

さて、この日はプロのお料理人、お菓子職人という頼もしい助っ人の
shinomaiチャンがいるので怖いものなし！
さすがはお菓子職人、粉を練るのは手慣れたもので、
おしゃべりしながらもアッという間に生地をこね上げてくれました。
餃子の皮作り初めてとは思えない腕さばきで、生地のばしもササッとこなし、
みんなでがんばって100個くらいできたかしら。

もちろん、子供達も皮作りで参加。
粘土細工で鍛えているアリリンちゃんは丸めるのが上手！

一方クッキー作りを何度か経験しているサラは粉といえば型抜き。
自分でクッキー型を出してきて餃子の皮を型抜き。ちょっと違うんだけどね〜。

餃子の皮が一段落ついたところで、shinomaiちゃんが
子供達にお菓子教室を開いてくれました。
材料までちゃんと用意してきてくれて、クッキー作りです。
二人揃ってエプロンつけて、粉をサラサラ、
生地をグチャグチャ、コネコネ。。。
お手てを粉だらけにして、でもちょっと真剣な顔つき。

子供のエプロン姿ってかわいいなぁ。
二人ともとっても楽しそうでした。
shinomaiちゃんの指導のもと、二人でこんなに可愛らしい
クッキーを作りました。

さてさて、焼き上がった餃子は。

カリカリの香ばしくってモチモチの皮。やっぱり手作りはおいしい！
みんなほぼ一気食い状態でした。笑
おしゃべりもビールもはずむはずむ。

みんなでお料理するってとっても楽しくって、そしてやっぱり、
みんで食べるからおいしいんですよね。

とっても幸せなランチでした。

またやりましょうね。

かぼちゃ

たった５日の短い旅行でしたが、家族でアドリア海側の海へ行ってきました。
そのお話はまた今度することにして、
旅行中なぜかお腹をこわしてしまったサラと私。
特に変わったものを食べた記憶はないのですが、
慣れないエアコンをつけて寝たせいかしら
（あ、もしかしたらホテルで食べたムール貝かもしれない）
で、家に帰ったら和食を作るぞ〜、と心に決めていたのです。
焼き魚、うどんに続き、今日のランチはかぼちゃ。

イタリアのかぼちゃはべちょ〜っとしていて水っぽく、
煮物なんかには全く不向きな味気のないかぼちゃが多いのですが、
唯一ZUCCA MANTOVANAというマントバ産かぼちゃは日本の栗かぼちゃ
のようにホクホクして甘みもあり日本のかぼちゃのような和食向き。
いつも手に入るわけではないのですが、やっと季節になったようで、
昨日スーパーで見つけて即ゲット。
このかぼちゃを練りごまペーストで鶏肉、ピーマン、
にんじんと一緒に炊いてみました。

コトコトと炊いている間、サラと粘度細工に夢中になってしまい、
気がついたら焦げ付く寸前！
で、かぼちゃがすっかり煮くずれてしまいましたが、お味は◎！！
去年も何度かかぼちゃ料理にチャレンジしましたが、サラには全く不評で
全然食べてくれなかったので、今日もダメかな〜、とダメ元で作ったのですが
「マンマおいし〜！」と食べてくれました！！
マンマうれし〜！！
いつも野菜を食べさせるのに一苦労なので、
こういうものを喜んでくれるとすごく嬉しい。
外に出たりすると特に野菜を食べさせるのに困ります。
だってイタリア料理のいつものメニューでサラが食べられそうに
調理してある野菜料理ってないんですもの。
で、気づくと３日も４日も「あれ、野菜らしい野菜食べていないんじゃない
かしら」ということもあり、焦って野菜たっぷりのミートソースを作ったり、
肉ちょっと野菜ほとんどのハンバーグを作ってみたり、
手を変え品を変えで騙しだまし食べさせています。
なんか躍起になって野菜を食べさせようとしてるな〜、
と自分でも笑ってしまう程。
マンマは苦労してるんです〜！！

明日は残りのかぼちゃでケーキでも作ろうかな。
これからこのかぼちゃにたくさんお世話になりそうです。

週末のお出かけ２

月曜の祝日はお友達家族と一緒にBORGO S.LORENZOへ
トルテッリを食べに行ってきました。
ずいぶん前からずーっと行こう行こうと言いながらお互いの折り合いがつかず
先延ばしになっていたのですが、今回やっと実現。
あいにくお天気がパッとせず、朝から小雨がぱらつくお天気だったのですが
今日を逃すとまたいつになるかわからなかったので決行。
このお友達家族のお気に入りの場所だそうで
緑の芝生がとっても気持ちのよいお庭でのランチです。

この日はお天気が今一だったせいか、私たちの他にお客さんはいなく
貸し切り状態でした。

このお庭、トルテッリで有名なGIORGIONEというレストランの持ち庭
なのですが、レストランからは離れているためレストランからテイクアウェイ
形式で食べ物を買ってきてこのお庭で自由に食べて良いというシステム。
子供連れには最適です。
ここムジェッロ地方のトルテッリは中にポテトの詰め物をした物で
ムジェッロと言えばトルテッリ、というほど有名です。
そのムジェッロ地方でも名の知れているここのレストラン。
お持ち帰り用のトルテッリでしたが、おいしかった！

私は詰め物をしたタイプのパスタは普段あまり好きではないのですが、
中のポテトのフィリングもしっかり味がついていて、ふわふわのパスタは
お母さんの手作り、といった感じでとってもおいしくいただけました。
子供達も多くなお口を開けてパクパク！

お食事の後はお庭を走り回って遊びました。

お友達のソフィアちゃんとサラ、この二人会うといっつもおもちゃの
取り合いっこをしたりなのですが結構気が合うようで
なんやかんや二人で仲良く遊んでいるんですよね。
サラは２日も前から「マンマ、明日ソフィーとご飯する？」
「マンマ、ソフィーいつ来るの？」と一日中私に聞いてきていました。
会えるのがとっても楽しみだったみたい。
今日は大好きなソフィーとも遊べるし、バッボもいっしょだし
サラにとっては最高の日だったようですよ。

夕方からはお隣のおじさん、ジーノのお誕生日パーティにご招待されました。
ジーノおじさん、６０歳のバースデイ。

こちらがジーノおじさん

なんと総勢７０名の招待客で、結婚式？と思わせるほどの盛大なパーティ。
お料理もたくさん、DJ付きで音楽がかかりすごい盛り上がりでした。

私たちも新しい隣人ということで皆に紹介されましたよ。
私は人付き合いがあまり得意なほうではないので、こういう機会があって
ご近所の方とお近づきになれて良かった。
サラもお隣の７歳の女の子、アジアちゃんと仲良くなり
彼女にくっつきっぱなし。

食事の後は音楽をガンガン鳴らし、ダンスパーティ！
じじ、ばばばっかりですが。

なぜかサラ、このじじばばのダンスに魅了されたようで、一人でここに
座りじーっと見つめていました。しばらくの間ここから動こうとしなかったんですよ。

夕方５時から始まって、夜中１２時まで！　楽しい夕べでした。

S. VALENTINO

今日はバレンタインデー
愛する人へ「愛のメッセージ」を贈る日ですね。
日本では女性から男性へチョコレートを贈るのが一般的ですが、
イタリアでは老若男女問わず、プレゼントも様々。
愛する人へ「愛しているよ」をを伝える日ですから。

私とサラは愛するバッボへピザを作りました。

バッボの似顔絵ピザ！
もちろんサラは大喜びでお手伝いしてくれたのですが
チーズ大好きなサラ、ちょっと考えたあと

やっぱりモッツァレラ食べちゃお！

おいしい！

もう一個！

で、つまみ食いのほうが多かったのですが。。。

焼き上がりはこちら

ちょっと太めのバッボに出来上がりました。

はじめての。。。

今日のサラのはじめては

マ○ク
元々私はこういうファーストフード系、レトルト系の食べ物が
あまり好きではなく自分でもほとんど食べないので
子供をこういうところに連れて行くということは思いもつかなかった
のですが、今日は友人とそのベビちゃんのサラのお友達と
一緒に午前中公園で遊び、一緒にランチもということになったのですが
なかなか子連れでゆっくり座れて、なおかつリーズナブルでというところは
見つからず、この友人は上のお子さんを連れて家族でよく行くと聞いて
「たまにはこんなのも有りかな」と行ってみることにしました。
本当はこういうものは子供にはあまり知って欲しくない味なのですが。

ずっと風邪を引いていて、ここのところ全くと言っていいほど
ご飯を食べてくれないサラ。
お友達のSちゃんはよく食べるので（ハンバーガーを丸々１つ
おいしそうに食べていました）つられて食べてくれるかなと期待をしたのですが
やはりフライドポテトをいくつかかじっただけ。。。
でもテーブルにトレーを運んできた時は興味津々で箱を開けたり
飲み物のボトルを開けてーと聞いてきたり
やっぱり新しいものにワクワク楽しそうでした。

はじめて買ったハッピーミールのおまけは

？
よくわからないおもちゃでした。

このあとハッピーミールの箱をバッグ代わりに持って「行ってきまーす！」
と言ってどこかへ行こうとしたのですが、椅子から転げ落ち
顔面を打って上唇を切ってしまいました。
今はタラコ唇で疲れて眠っています　zzz

栗

もう旬はとっくに過ぎてしまいましたが、私の大好きな栗たち。
毎年この時期になるとドッサリ買ってきて、栗ごはんにしたり
スープにしたり、お菓子を作ったりと大活躍なのですが
今日は栗の粉を使ってモンブラン風のケーキを作ってみました。
栗の粉って日本では見かけなかったのですが
こちらでもこの季節にしか出回っていない、季節もの。
それもトスカーナなどのイタリア中部にしかないそうです。
皮を取った栗を火であぶって、乾燥させて挽いたもので
小麦粉のようにサラサラ。
小麦粉に混ぜてケーキを焼くとほんのりと甘みがあり
栗の香りがほんのりと広がる素朴なケーキができます。
今回はお気に入りブログの「La Vita toscana」のMoさんのレシピをまねて
リコッタチーズを混ぜた生地で焼いて、その上にちょっと前に行った
レストランで見つけた「栗とラム酒のペースト」と生クリームをまぜたものと
ホイップクリームをのせて「モンブラン風」にしてみました。
マロンクリームがちょっと緩くなりすぎて、せっかくモンブラン風に
絞りだしたのにすぐに流れてしまって、見た目には今一ですが
栗の香りが口に中いっぱいにジーンと広がり、おいしかったぁ。

マロンクリームを見つけたレストランでは、栗の粉で打ったパスタも購入。
栗の香りを楽しむためにソースはシンプルな
「セージバター」をお勧めされました。
こちらはこれからのお楽しみです。

そして栗と言えばやっぱり「焼き栗」
この季節は夕食のあと熱々の焼き栗を剥きながら
テレビを見るのが我が家の定番。家族団らんがのひと時です。
最近はサラも焼き栗が大好きになり、剥いてあげると喜んで食べています。
でもこのあと３人で「お◯ら」大合戦となってしまうのですが。。。（笑）

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サラのお熱は解熱剤の座薬を入れてあげたらすぐに引いて
それっきりピンピンしています。
特に喉の痛みもなさそうだし、お咳も鼻水も出ていないので
もしかしたら歯のせいかもしれません。
ここ数日「歯が痛い歯が痛い」と言ってご飯もほとんど食べれない状態で
見ると一番奥の歯が少ーし出始めているので。
奥歯が生えるのはすごーく気持ちが悪いそうですね。
あとちょっとの辛抱、がんばれサラ。

息抜き

今日は久しぶりに友人宅でママ友３人でのランチ。
おしゃべりに花を咲かせてきました。

昨年はよく３人でお散歩に出たりしていたのですが
子供達がそれぞれ幼稚園に行きだしたり、一人が郊外に引っ越したりで
ここのところしばらく会っていなかったので
久しぶりに３人揃っての再会です。
子供達も大喜び。
それぞれ数ヶ月ずつしか離れていないので子供達も気が合い
一緒に遊んでいてくれるので、前回会ったころから比べると
私たちはゆっくりとおしゃべりができるようになりました。
子育てのこと、幼稚園のこと、日々の生活etc...　
何気ないおしゃべりが一時の息抜きです。

今日作ったのはチョコレートと洋梨のケーキ。
最近またお菓子作りに凝っています。
みんな喜んで食べてくれました。

ずっと仲良しでいられるといいね。
また遊びましょうね。

お箸

我が家の夕食は日本食が苦手なバッボのために
ほとんど毎日イタリアンなのですが
お昼は白いご飯が大好きなサラのために、
あり合わせのもので簡単に作ったお惣菜と、ご飯と、
お野菜をいろいろ入れた具沢山のお味噌汁というパターンが多いこの頃。
今日のメニューはお魚のムニエルとかぼちゃの煮物
白菜とネギとふのりのお味噌汁とごはんです。

かぼちゃの煮物、実はかぼちゃを切って用意してから
お醤油を切らしていることに気づき
仕方がないのでお味噌で炊いてみました。悪くはなかったです。

最近サラはお箸に興味を持ち始め、私が食べていると
必ず横取りして自分でお箸で食べようとチャレンジするのですが
まだまだ上手に使うことはできません。
ブスッとさせるものやご飯のように勝手にくっついてきてくれるもの（笑）
は良いのですが、その他のものは一生懸命なんとか挟もうとがんばるのですが
なかなかうまくは行きません。
最後は左手で食べ物をつかんで箸にくっつけようと試みるのですが
やっぱりダメで「これ　マンマ」「サーラ　フォーク」
と言ってまた私に箸を返してくれます。
ちょっとすると私の食べているのを見てまた私から箸を取り上げて
の繰り返し。
お手本をゆっくり見せるのですが、やっぱりまだちょっと難しいかな。
こちらで何度かイタリア人相手にお箸の使い方を教えたことがあるのですが、
お箸の使い方を教えるのってすごく難しいんですよね。
日本の子供達は何歳くらいで覚えるのかしら。。。

すっかり秋ですね

今回のインフルエンザはかなり悪質でしつこいようです。
いまだに咳がひどく、肋骨の辺りが筋肉痛になってしまいました。。。
サラとジャンニはかなり良くなったようですが
まだ二人とも時々お腹を下しています。

フィレンツェは「すっかり秋」です。
ここ数日とても気持ちのよいお天気の日が続いていますが
キリッと冷たく乾いた空気が流れていて、朝晩はかなり冷え込み
喉の痛い私はマフラーをして外に出ています。
明日からもっと冷え込むそうです。
コートも出さなくては。

寒くなってくると我が家ではプリモピアットに
スープが出てくる回数がぐっと増えます。
私、スープ系が大好きなんです。
お野菜もたくさん取れるし、冷蔵庫にあるものを何でも入れちゃって
栄養たっぷりの温かいスープは寒い時には欠かせません。

今日のスープは「ポロネギとひよこ豆のスープ」
ポロネギをたくさん切ってひよこ豆と一緒にグツグツ煮て
煮え上がったら半分をミキサーにかけてピュレ状にしお鍋に戻すだけ。
ブイヨンも何も入れません。
サラもジャンニも大好きで二人ともとっても喜んでくれました。
昔は煮込みものを作る時は必ずと言っていいほど固形ブイヨンなどを
入れていたのですが、最近はこの手のものを一切使わなくなりました。
まず保存料などが入っているのが気になるのと、使わなくなると素材の旨味
に敏感になり野菜などの素材の本来の味を隠してしまうような気がして。
新鮮な野菜とおいしいお水とおいしいお塩があれば何でもおいしくできます。
お塩は日本のお友達に勧められてからずっとフランスの
「ゲランド」の粗塩を使っていました。
とってもまろやかなお塩でスープにはぴったり。
ミネラルも豊富に含まれているので健康にも良いし
とても気に入っていたのですが、このお塩がなくなってしまい
この辺では入手できない。。。としょげていたら
お友達のマイちゃんのご近所さんがフランス旅行のお土産で
マイちゃんにおいしいお塩をプレゼントしてくれたそうで
マイちゃんがお裾分けしてくれました。
銘柄はわからないのですが、こちらも良い感じ、しばらくは楽しめそうです。
明日は何のスープにしようかしら。

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秋の狩猟が解禁になり週末はいつも狩人のライフルの音で
起こされるようになりました。
我が家の周り、大家さんの敷地内（本当は私有地なので
入ってはいけないはずなのですが）でもキジや野うさぎがいるので
かなり近いところで発砲する音が聞こえてきます。
おとといの日曜日は夕方外から帰ってくると
玄関先に可愛い野うさぎを発見しました。
狩人から追われてこんなところまで来てしまったのかしら。
なんだか可愛そう。

また会える日まで

明日日本へ帰ってしまう友人にお別れをしに
家族でボローニャへ行ってきました。

私の友人のアッコとはかれこれ１０年来のおつきあい。
彼女も同じくフィレンツェで留学生をしていて仲良くなったのですが
その後すぐに日本へ帰国してしまい、それからは私が１年に１回帰国の際に
会うといったディスタンスだったのですが、いつ会っても変わらずホッとできる
昔からの友といった感じです。

彼女の旦那様トニーノはピザ職人。
日本でピッツェリアをオープンさせ、大盛況のこのピッツェリアの２号店を
ボローニャでオープンすることになり、１年の予定で家族で来ていたのでした。
フィレンツェとボローニャは車で１時間ちょっとの距離。
そんなに遠くはないのですが、お互いなかなか時間が取れず
結局会えたのはほんの数回でした。
そうこうしているうちに彼らの帰国が決まってしまい、最後にトニーノのピザを
もう一度どうしても食べたかったし、彼らに会ってお別れがしたかったので。

トニーノのピザ、私とジャンニはいつも
「今までで食べたピザの中で断然ナンバ−１！」
と言うくらい本当においしいんです。
伝統的な昔ながらの作り方で、シンプルに粉とお水だけを使って作られた生地は
サクサクともちもちが絶妙なバランスで、そして軽いんです。
今日いただいたのはもちろん、シンプルなピッツァ・マルゲリータ。
トマトソースとモッツァレラチーズとバジリコのシンプルな定番ピザですが、
おいしいかそうでないかが一番ハッキリとわかるピザです。

もちろん、今日も「あー、これこれ、これを待っていたのよー！」
という私たちの期待通りのピザでした。
サラもとても気に入ったようで、無言でパクパク。
朝からずっと「ピッチャ、ピッチャ」と楽しみにしていたんだものね。

トニーノのピザ、ジャンニは日本で初めて食べた時に
「イタリアで食べるピザよりおいしい！」と感動していました。
東京にいらっしゃる方はぜひ一度足を運んでみてください。
Pizzeria Tonino
ボローニャのお店もぜひ！！
本当においしいですよ。

サラは久しぶりに会った２人の娘さんのセベちゃんとすぐ打ち解けて
レストラン中を駆け回って遊んでいました。
せっかく仲良くなれたのに、会えなくなってしまうのは寂しいね。
次回会えるのはいつかしら。二人ともきっともっと成長して
また違った形でお友達になれるのかな。

おいしいお食事（ピザだけでなく、プリモ、セコンド、ドルチェまで
たくさんいただいてまいました。
そしてすっかりごちそうになってしまいました。ありがとう！）
楽しいおしゃべり、子供たちの笑顔
本当に名残しかったです。

１年ブランクが開いての新たな日本での生活、環境が変わって大変でしょうが
体に気をつけて、楽しい日々を送ってください。
そして、元気な赤ちゃんを産んでくださいね。
次回会える日を楽しみにしています。

ホッと息抜き

今日は久しぶりに友人とフィレンツェにショッピングに出かけました。
フィレンツェの街に出るのは本当に数ヶ月ぶりです。
きっと私の両親が日本から来た時以来だと思うので
５ヶ月も行っていなかったことになるのかしら。

一緒だったKちゃんとはペルージアでの留学生時代にルームメイト
として知り合って以来もうかれこれ15年以上にもなるおつきあい。
私の数少ない親友の一人です。
お互いにそれぞれ家族を持ってから生活環境も変わり
なかなか時間が合わなくて会えなかったりするのですが
久しぶりにフィレンツェでショッピング＆ランチでもしよう
ということになりました。

Kちゃんの娘さんのソフィーちゃんはサラより4ヶ月年上。
たまにしか会わないのですが、結構この二人気が合うようで
お店でショッピング中二人で「ソフィー！」「シャーシャ（サラ）！」
と呼び合ってずっとキャーキャー言って追いかけっこしたり遊んでいました。

なぜか二人でお店の床に寝転がって笑っていました。

ランチはお外のほうが子供たちも飽きないし良いだろうということで
リナシェンテ（デパートのようなもの）の最上階にあるカフェへ。
ここはすぐ目の前にドゥオーモが見渡せるとても気持ちのよいテラスです。
フィレンツェでお茶をする時はだいたいここへ来ています。

Kちゃんとは久しぶりに会っても気負うことなく話ができる数少ない友人です。
子供のこと、家族のこと、自分のこと、おしゃべりは尽きません。
こうやってリラックスできる時間って大切ですね。
ショッピングと言っても結局何も買わなかったのですが
フィレンツェの町に出てくることもとても良い気分転換になったし
友人とのおしゃべりも良いリラックスになりました。
ホッと息抜きの時間でした。

えんぴちゅ

２時間かけてやっとアイロンがけの山を片付けました。
フー、疲れた。
汗だくです。

午前中、スペアタイヤを買いに行ってきました。
ついでに前輪と後輪を交換してもらったのですが
その作業の間時間があったのでタイヤ（屋さん？交換所？工場？）
の敷地内をサラとお散歩していると大きなザクロの木を見つけました。
見ると大きな身がたくさんついています。
一ついただいて味見。

マイナーな果物ですが、実は私結構好きです。
まだちょっと早いようで甘みが少なかったのですが
爽やかな酸味が口の中に広がり、とってもおいしかったです。
ビタミンCたっぷりといった感じ。
サラも私のまねをしてすぐに一粒口に入れましたが
やっぱりちょっと酸っぱすぎたようで、すぐにベーしちゃいました。
でも小さな身をほじくりだすのが楽しいらしく、一粒とっては私の口へ
をずーっと繰り返していました。

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今まで居間のテレビとソファーの間のスペースは
サイドテーブルを取り外し子供用のマットレスを敷いて
サラが転んでも大丈夫なようにしていたのですが
もうしっかりあんよができ、転ぶこともほとんどなくなったので
このマットレスを外し、以前のように小さなテーブルを戻しました。
最近「えんぴつ」という言葉を覚え、しきりに私にえんぴつちょーだい
とせがむので、以前私の母がサラ用にと日本から持って来てくれた
色鉛筆セットと画用紙を出してあげて、この小さなテーブルに置いてあげると
大喜び、床にクッションを敷いてあげるとその上に上手に座り
嬉しそうにたくさんある色えんぴつを１本ずつとりお絵描きを始めました。
実はこの色鉛筆セット、私が自分用にもう１５年以上前に
買ってあった物なのですがほとんど使わず自宅の押し入れで眠っていたのを
母が見つけて「きっとサラが使うから」とわざわざ持って来てくれたのです。
サラはかなり気に入ったようです。
お絵描き自体もそうですが、いろんな色があるのが嬉しいようです。
最近色を覚えているところなので「あかいえんぴちゅ」「あおいえんぴちゅ」
なんて言っています。
でもまだ色の区別はつかないようですが。
それとテーブルについて何かをする、ということも気に入ったようで
今日一日この場所から離れませんでした。
本当は子供用の机と椅子を買ってあげたいのですが
今は置くところがないので後数ヶ月待ってね。
新しいお家に行ったら、サラのお部屋に置いてあげるから。

サラはなぜかおうちの中ではいつも裸ん坊

夏休みの終わり

エルバ島から戻ってくるとフィレンツェは猛暑。
昨日も今日も最高気温３８℃という暑さです。

旅から戻ると日本の妹から小包が届いていました。
中身は日本の子供向け番組を録画したDVDとカルピスと
そしてとってもかわいいミッフィーの形に切り抜いた海苔

早速大好きな「いないいないばぁ」や「おかあさんといっしょ」
が収録されたDVDを見せると一緒に歌って踊って大喜び。
これで少しの間家のお掃除やお洗濯ができます（笑）

そしてお昼はおにぎりを作ってこのミッフィーちゃんの海苔を付けてみました。
サラは「ミフィー　ミフィー」と大喜びだったのですが
いざ食べるときになるとついている海苔をきれいにはがしてからパクっ！
やっぱりおにぎりについている海苔は好きではないようです。
でも切り抜いた後の海苔をそのままあげると喜んで食べるのです。
パリパリ海苔が好きなのかしら。

それぞれにイラストを入れて作ってくれたDVD
可愛いケースに入っていて、とっても嬉しいです。
ありがとう

１週間の旅行から帰って、昨日今日で６回洗濯機を回しました。
そしてこれからやらなければならないお仕事がこれ。

アイロンがけ
この暑さの中でこれだけの物をアイロンがけしなければならないとは。。。
気が遠くなりそうです。

夏休み

エルバ島での家族旅行から戻ってきました。
これで夏休みは終わり。。。
残念ながらお天気が悪く、せっかく島まで行ったのに海を満喫できないままの
少し心残りなヴァカンスとなってしまいました。

出発前の１週間はフィレンツェはカンカン照りの猛暑。
その次の１週間はお天気が悪いとニュースできいていたのですが、
出発その日、フィレンツェは曇り空だったのに、エルバ島に着くと快晴
これは行けるかもと期待したのも束の間、次の日から雲行きが怪しくなり
そして雨。
湿度の少ないイタリアは太陽が雲に隠れた瞬間に急に気温がぐっと下がります。
海にいても曇り空で水着だけでは寒いくらい。
仕方なくイタリア本土からのフェリーが着く港町「Porto Ferraio」へ
ナポレオン博物館の見学に行ったり（ナポレオンはライプツィヒの戦いに
敗れた後ここエルバ島に幽閉されたそうです）
「 Porto Azurro」の町を散策したり、「Capoliveri」という丘の上の町に
行ってみたり、エルバ島中を車で回ったのですが
雨が降ったりで寒くて寒くて。。。
丘の上の町では強い風も吹き、持っていっていたトレーナーやジャケット
コットンのマフラーなどを全て引っ張りだして着ても
まだブルブルといったくらいでした。
サラもこんなに着込んじゃいました。

８月なのに。。。

ところが雨がやみ晴れ間が少しでも顔をのぞくと、今度は一気に気温が上がり
着ていた物をほとんど脱いで半袖一枚にならないと辛いくらいの暑さ
その気温の差は１５度くらいはあったと思います。
そして今だとばかりに薄着で海に向かうとまた陽が隠れて寒くなる
そんな日が続き、ちょっと体力的にも疲れてしまいました。
旅の疲れもあり今日はちょっと喉が痛いです。

写真は束の間の海でのシーン
私たちの宿泊した「Marina di Campo」の海です。
ずーっと向こうまでの遠浅で子供にはちょうど良く、家族連ればかりでした。

透明度の高いきれいな海でした。
もう少し海で遊ばせてあげたかったなぁ。

サラが今回の旅行でいちばん気に入った物が「自転車」
今回は友人カップルと一緒にこのMarina di Campoの海辺から近いところに
アパートを借りたのですが、このアパートで自転車を貸してくれたので
それに乗って海に行ったり、町にお買い物に行ったりしました。
サラは今回自転車初体験だったのですが、始め怖がるかなと思いきや
バッボの自転車の後ろに取り付けられたチャイルドシートに乗せると大はしゃぎ
その後毎日「ビチエッタ！ビチエッタ！
（ビチクレッタ　イタリア語で自転車のこと）」
とせがまれ、目的地に着いても降りたくなくて泣き出すほど。
なんと夜寝ているときも寝言で「ビチエッタ〜」と言っていました！（笑）
そんなに気に入ったのならお家に帰ったら買ってあげるね〜
と言いたいところですが
丘の上に建つ我が家では自転車で外に出るのはちょっと無理かな。
マンマ体力なくってごめんね。

おいしいお魚も期待していたのですが、それもなかなかおいしいレストランが
見つからず、ちょっと期待はずれでした。
唯一おいしかったのが「S.Andrea」の海辺のレストランで食べた魚介のフライ

と近所のお魚屋さんで買って来てアパートでみんなで作った魚介のスパゲティ

サラはヒラメのムニエルがすごく気に入って大きな一尾を
一人で全部食べてしまうくらいでした。
旅行中ずっと食が細くなり、チーズばかり食べて少し心配していたので
少し高くつきましたが、好きな物が見つかって良かった。

お天気は残念でしたが
家族で一緒に楽しく過ごせたことが何よりの思い出です。

　

サラのお気に入り

今日はランチにお友達のサビーナが遊びにきました。
人見知りを結構するサラですが、サビーナと彼女のボーイフレンドの
アンドレア、彼らの飼っている犬のキッカは大好き。
サビーナが我が家に着いたときサラは寝ていたのですが
ちょっとぐずりながら目覚めたのに、サビーナの顔を見た途端ニコニコ。
持っているおもちゃを全部サビーナにお披露目したり、一生懸命お話ししたり
そして「キッカー　キッカー！」とキッカを探していました。
ごはんのときも自分の席には座りたがらず、ちゃっかりサビーナのお膝へ。
マンマの私には目もくれず、サビーナにつきっきり。
サビーナ　ベシーシッターに来てくれないかしら。

このサビーナ、アンドレアカップルとは次の日曜から一週間
一緒にヴァカンスへ出かけます。
行く先はフィレンツェの西、ピオンビーノというところから船で40分の
島　エルバ島です。
１週間アパートを借りて5人での生活。
サラが２人にとても良くなついてくれているので、サラを彼らに任せて
私はちょっとのんびりできるかしら。

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もうひとつ
サラの最近のお気に入りが「エモモ」

ばぁばがパリで買ってくれた 100drine のクマのぬいぐるみです。
本当は「エドモンド（元々こういう名前がついていました）」という
名前なのですが、サラはうまく言えないようで
「エモモ　エモモ」と呼んでかわいがっています。
私が台所に立っていると「マンマー　エモモ　いたいいたい！」
（エドモンド　いたいいたいしたから　いいこいいこして）
「マンマー　エモモ　うんち　きれきれ」
（エモモ　うんちしたから　きれいきれいして）
「エモモ　おしりペンペン！」
と言ってきたりします。
どこへ行くにもこの「エモモ」を連れて。
なんだかとっても間抜けな顔が　かわいいエモモです。

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私のお気に入りはこちら
最近やっと熟してきた我が家のイチジク。
今年は雨が少なかったので、とっても甘くおいしい実がなりました。
このままデザートとして食べるのもおいしいですが
サラミにはさんでアンティパストとしていただくのもおいしいんです。
お風呂上がり上がりにこれをビールのおつまみとしていただくのが
最近の私のお気に入りです。

イチジクって日本ではあまり見かけませんよね。
子供の頃に自宅の近所に木があって、１、２度取って食べたような
覚えがあるのですが、おいしかったという記憶はないのです。
そのイチジクの木があった場所にはその後すぐにアパートが建ち
今はなくなってしまいました。
それからイタリアへ来るまで全く縁のなかったイチジク。
こちらで初めて食べたときは　こんなにおいしいものだったのかと
感動した覚えがあります。
イタリアではとてもポピュラーな果物で、この季節になると道ばたにも
あちこちで実がなっている木を見かけます。

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友人宅での一日

朝友人カップルから電話があり「今日ランチに来ない？」とのこと
「喜んで」と二つ返事で答えると
「じゃ、材料買ってくるからお寿司つくって！」
。。。？？？
そういうことなの？　
かなり前から「いつか絶対お寿司作ってね〜」とリクエストされていたので
作るのは喜んでなのですが、今から突然、で動揺してしまった私。
さあ、何を作ろう、何を準備しようと慌てて
お箸やお醤油、海苔、炊飯器、小皿などをかき集め友人宅へ向かいました。

旦那様の方がお買い物をして来てくれていたのですが
買って来たものを見て唖然。
マグロもサーモンもとても生で食べれるようなものではなかったのです。
8月の真ん中の週、イタリア中がバカンスの真っただ中、しかも日曜です。
それでなくとも海のないフィレンツェで新鮮なお魚を見つけるのは
なかなか難しいもの、お寿司自体をあまり良く知らない友人が
買いにいくこと自体が間違っていたのですが
さて困りました。
材料はこれしかないし、着いてからわかったのですが、
招待客は総勢12名プラス子供8名、一瞬パニックになったものの、
何かしら作らなくてはランチにならないので、ちょっと考えて
マグロもサーモンも少し火であぶってからお醤油、レモン、オリーブオイルで
マリネにして少ししめるような形にしてから、アボカドやチャイブなどと巻物に
したり少し握ってみたり、あとはツナの缶詰で代用してなんとか形にしました。
それと野菜の天ぷらで何となく形になったランチ。
自分の家でメニューも前もって決めて、段取りよく作れたのなら
もっとましなものができたのでしょうが、今回のお寿司は
日本人の私から見ると本当にひどい代物。
とても人前に出せないといった感じの出来だったのですが
恐る恐るテーブルに出すと皆から大歓声。
お寿司初めてという人も数人いましたが、おいしいと皆とても喜んでくれて
食事中何度も乾杯の度に「BRAVA MOMO」とお褒めをいただいたのでした。

今回はこの友人カップル以外は皆初めての顔合わせ。
でもとても和気あいあい、楽しい雰囲気でいろんな話で盛り上がりました。
この友人カップルはジャンニの古ーいお友達で、二人ともナポリの出身。
ユーモアたっぷりでオープンな二人はお友達がたくさんです。
ちょっとクローズドで地元意識の強いフィオレンティーニ（フィレンツェの人）
ではなかなか新しい出会いで和気あいあいという雰囲気は難しいのですが
彼らの家へ行くと毎回たくさんの人が訪ねて来て
いつも楽しい思いをさせてもらっています。

子供たちも大盛り上がり。
広いお庭をキャーキャーいって走り回ったり
音楽で皆で踊ったり、おもちゃで遊んだり
やはり子供同士が良いのですね。
サラは今日ほとんど昼寝もせず、おっぱいも欲しがらず
ずっと遊んでいました。

子供たち

Edoardo 　　　      Sahra     　　　  Diego

Sofia    　　　   Samanta  　　　     Mattia

Diego 　　   　   Linda

ランチの後は皆でここのプライベートプールで水遊び。
最近、もともとこの近くの古城の離れをアグリツーリズもとしていたところを
買い取った友人宅。センスの良い彼らは内装もすばらしいのですが
丘の上に建ち周り一帯を緑で囲まれたこの家のリビングから広がる
大きなお庭からは息をのむほどの景色。
私たちのあこがれのお家です。
そのお庭の先にある大きなプライベートプールでのんびりと過ごす日曜の午後。
気の合う仲間たち。
あっという間に時間は過ぎ、名残惜しかったので
結局皆夕食まで残ることになりました。
夕食はパパたちが買い出しにいったピザ。
冷めていましたが、やっぱり皆で和気あいあいあの食事は本当においしく
そして楽しかったです。
夜中の１２時まで話は尽きず盛り上がりました。

遊び疲れたサラ。
帰りの車の中でぐっすりでした。

嵐の一日

朝からどんよりの曇り空でしたが、お昼頃から雷が鳴りだし
その後ものすごい雨に。
こんな日に限ってサラに私たちのベッドの上でおもらしをされ
ベッドカバーからシーツ、ベッドパットまで
全て洗わなければならないはめに。。。

それにしてもすごい雷と雨でした。
車で出かけたのですが、前がほとんど見えないくらい。
車に打ち付けられる雨の音で、カーステレオの音楽が全く聞こえませんでした。
そして一気に下がった気温。
さっきまで３５℃くらいあったのに
ジャケットが必要なくらい急に涼しくなりました。
太陽がちょっと顔をのぞかせた瞬間にカーっと暑くなり
隠れると急に寒くなる。
まるでイタリア人の気質そのまま。
お天気も白黒がハッキリしているのです。

サラは雷が鳴るたびに「ワオー！！」といって大喜び。
「あめー　あめー」とはしゃいでいました。
テラスからドアをあけて土砂降りの雨を見せると
喜んで外に出そうだったので慌てて中に引き戻しました。
すごく怒っていましたが。

今日のランチはごはんを炊いて何かお野菜のおかずを作って、お味噌汁と。。。
と考えていたのですが、１２時前に私のお腹がペコペコに。
とてもごはんを炊いている間待てないと思い
簡単にキャベツとアンチョビのスパゲティーにしました。
サラも食べれるようにキャベツをかなり柔らかめに茹でたのですが
これがソースっぽくなってなかなか良かったです。
玉ねぎの炒めたものとドライトマトもプラスして
ボリュームを出してみました。
おいしかったのだけど。。。
サラは一口も食べてくれませんでした。。。

新しいお友達 お外ごはん

今日は朝から友人のMさんが訪ねて来てくれました。
Mさんとは数年前に一緒に働いた仕事仲間。
もう何年もおつきあいがなかったのですが
最近ひょんなことから連絡を取り合うようになり
早速可愛いルカ君を連れて遊びにきてくれたのです。
ルカ君はサラより９ヶ月下の笑顔のとっても可愛い男の子。
サラのお友達はいつもサラより数ヶ月年上のお兄さんお姉さんばかり
自分より小さい子に慣れていないサラは、はじめは少し戸惑い気味でしたが
すぐに打ち解けて「ウカー！ウカー！」と呼んでお姉さん気取りでした。
やはり子供同士が良いのですね。

暑かったのでテラスで２人をプールに入れることに。
ルカ君は９ヶ月で既にヨチヨチながらもあんよができるのです！
あんよを始めたばかりのルカ君は一時もジッとしていません。
プールの中でも立ち上がって滑りそうになったり
ママのMさんは始終ハラハラしっ放し。

私も今までサラより年下の子供に接する機会があまりなかったのですが
今日はしみじみと「そうね、サラにもこんな時期があったのね。
本当に成長したなあ」と感じました。
私も彼女のようにハラハラドキドキしたり、こんな風に接していいのだろうか
これは良いのかしら、あれはどうかしら、といろいろ悩んだり
人の意見を聞いたりネットで調べたり。。。
とやりましたが、過ぎてみると「私が一人で悩んでいる間に
子供は逞しく成長してくれている」というのが実感です。

Mさん、今日は遊びに来てくださってどうもありがとう。
私もサラもとっても楽しかったです。
またぜひ来てくださいね。

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夕方バッボが帰って来て「今夜はアンドレアとサビーナのカップルと
APERITIVOへ行こう」と言うので出かける準備をしていると
アンドレアからの電話で都合が悪くなったとのこと。
既に出かける用意をして夕飯の支度をしていなかったので
私たち３人で出かけることに。
友人がシェフとして働いているレストランに隣接しているバールでAPERITOVO
をして、その後どこかのピッツェリアでごはんをと思っていたのですが
しばらく彼のレストランで食事をしていないし
せっかくだからここでごはんを食べようということに。

マイホーム購入決定からお財布の紐をかたーく絞っている私たち。
こういうきちんとしたレストランでのごはんは久しぶりです。
RISTORANTE RICCHI　という名前のこのレストラン。
フィレンツェではなかなかお目にかかれない
新鮮な魚介類を堪能できるレストランです。
私たちの友人のここのシェフはアメリカやイギリスからもお声がかかるほどの
凄腕のシェフ。彼の創りだすお料理は独創性があり繊細で上品で
見た目にも美しい、まさに芸術品。
久しぶりに、舌にも目にもおいしいお料理をいただいてきました。
サラも大好きなお魚をいーっぱい食べましたよ。

レストランを囲む広場では小さな野外コンサートが開かれていて
雰囲気の良い音楽がかかっていたので、サラはテーブルに座っているのに
飽きるとバッボの手を取り音楽に合わせてダンス！皆の注目の的でした。

たまにはこうしてお外でゆっくりといただくお食事も必要ですね。
家族水入らずでゆっくり過ごせたし、久しぶりにジャンニとも
ゆっくりと向き合って会話ができ、おいしいワインとお魚をいただき
大満足な素敵な夜でした。

バッボありがとう。

懐かしい日本のごはん

夕べは一晩中すごい風が吹いて暑さも吹き飛ばしてしまったようです。
午前中お買い物に出たときに長袖を着てくれば良かったと後悔したくらい
今日は今までの暑さが嘘のように涼しい一日でした。
こういうときは体調を崩しやすいので気をつけなくてはいけませんね。

今日のランチは昨日スーパーで安かったので買っておいたイワシを
さっぱりと梅干しとお醤油で煮付けてみました。
残念ながらサラにはあまり喜んでもらえませんでした。
やはりイワシは小骨が多く、食べにくかったようです。
それととろろ昆布のおにぎりと岩のり、レタス、お豆腐のおみそ汁。
あとお野菜がもう一品あれば良かったのですが、午前中バタバタとしてしまい
用意するのが遅くなってしまったのでこれだけ。
お味噌汁は先週ばぁばが日本から送ってくれた　ばぁばの手作り味噌です。
塩分控えめでまろやかなお味噌。
サラも大好きでごくごくと一気飲みしていました！（笑）
とってもおいしいお味噌です。ばぁば　どうもありがとう！
いつもはサラ用に小さめにサラの一口大のおにぎりを作るのですが
今日は大人用の大きさで握ってあげてみました。
これが気に入ったようで、すごい勢いでかぶりついていました。
お顔にご飯粒がいっぱい！

サラは白いごはんがだ〜い好き。普段は食の細いサラですが
白いごはんだけは大人のお茶碗に軽く一杯くらいペロリなのです。
それもそのはず、我が家のお米は日本でも最高級のお米。
日本から来るたびに　じぃじとばぁばが重い思いをして持ってきてくれる
伯母が作る新潟魚沼産のコシヒカリなのです！！
適度なモチモチ感があって、噛めば噛むほどふくよかな甘みが出てくるお米。
冷めてもおいしいんですよ。おにぎりにはもってこい。
このお米を一度食べたらもう他のお米は食べられません！
小母さん、いつもおいしくいただいています。ありがとう。

おにぎりののりはとっちゃうくせに
のりだけあげたら喜んでバリバリ食べてました。

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ここ数日なんだかグズグズのサラ。
昨日は一日中おっぱいばかり欲しがり、ダメというと大泣き。
ものすごい勢いで床に足をバタバタしながら泣いたりしたのですが
今日は打って変わっていい子ちゃん。
一日中ずっとニコニコで、ずーっとお歌を歌いながら一人で遊んだり
時々「マンマー！」と大きな声で私を呼んでは走ってきて
私にチューしてくれたり。
？？？　　もしかして、暑さのせいかしら？
私たち大人でも暑いときはイライラしたりしますもんね。

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サラ　新しく覚えた言葉
・あな　（花）
お散歩の途中でよく花を見つけては「あな！」と言って私に摘んできてくれます。
・あよー　（おはよう）
昨日の朝まだ私が寝ているときにサラが何度も「あよー、あよー」と言っているので私は
「あんよ」と言っているのだと思い「きっと枕元のぬいぐるみで遊んでいて
そのぬいぐるみのあんよのことをいっているのだろう」と思っていたのですが
その後何度も「あよー」を繰り返し、寝ている私の口にチューしてくれたのです。
そこでやっと、「そっか、おはよー！と朝のご挨拶をしていたのね」と気づきました。嬉しかった！！
・くち　（口）
やっと言えるようになりました！もうずっと前から目・鼻・ほっぺ・耳
おっぱい・手・あんよ等は言えるのに口だけはなぜか言えなかったのです。
・ポンコ　（ポンゴ　隣の家の犬の名前）
・マータ　（マルタ　隣の家の３歳の女の子の名前）
・ティティちゃん／チチーちゃん　（キティちゃん　いつも言い方が違う）
・うんち
・ちっち
・なに？
・オップ　（コップ）
・みか　（みかん）
・ペッシェ　（イタリア語で魚のこと）

最近、興味を持つことって子供にとってとても大切なことなんだなと
実感させられたことがあります。
いつも食の細いサラ、特に野菜を食べさせるのは大変。
いつも手を替え品を替えでごまかして食べさせているのですが
野菜が嫌いというわけではなさそうで
気分によってすごく食べるときとそうでないときがあるのです。
全くバッボとそっくり、嫌いじゃないけど気分じゃないから食べない
興味がないから食べないといった感じ。
ところがちょっと前に「にんじん」という題の絵本から「にんじん」という
言葉を覚えると興味を持ったらしく、今では「ほらにんじんだよー」
というと喜んで口を開けるし、「にんじん、にんじん」と言いながらお皿の中の
にんじんだけを拾って食べるくらいに。
「にんじん」に興味を持ったから食べてみたいと思ったのでしょう。
これから一緒にお料理をしたりして、食べることにもっと興味を
持ってもらいたいなと思っています。

夏野菜とミートボールのトマト煮

今日はどんよりお天気で、少ーし暑さが和らぎました。ホッと一息
暑さのためここ数日いつも簡単なパスタやサラダやモッツァレラ・チーズの
夕食が多かったので、今日は久しぶりに煮込み料理。
夏野菜をたっぷり使ったミートボールのトマト煮にしてみました。
使ったお野菜は　玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、ズッキーニ、なす、セロリ。
ミートボールにはオレガノとパルメザンチーズを入れて、栄養満点です。
これだと普段野菜を全然食べてくれないジャンニも喜んで食べてくれます。
ミートボールを牛や豚の角切り肉にしたり、魚のフライにしたりしてよく出す
我が家の定番メニューの一つです。
サラには野菜をつぶしてパスタに混ぜてあげました。
これだとサラも好きでないお野菜がいっぱい採れるしね。
私、煮込み料理大好き！

実は昨年日本へ帰国の際にシャトルシェフという保温鍋を購入。
これがあると煮物がとっても手軽にできるのです。
下ごしらえをして最初の数十分煮込んだらあとはこの保温釜にいれておくだけ。
ずーっと火の前にいて見ていることもしなくていいし、焦げ付くこともなし
なんといってもガス代の節約にもなるので助かっています。
朝のうちにパパッと用意して出かけられるのです。
離乳食にもすごく便利でしたよ。

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サラ　もうすぐ１歳７ヶ月。ここ数日で覚えた新しい言葉
・ジアート　（ジェラート）
・こえ　どえ　（これ　どれ）
・パンチュ　（パンツ）
・ぼーし　（ぼうし）
・ノンチェ　（イタリア語でないの意味）
・ニエンテ　（これもイタリア語でないの意味）
・アンコーア　（アンコーラ　もっと）
・オウソ　（オルソ　熊）
・ココリッロ　（コッコドリッロ　ワニ）
・じょーさん　（ぞうさん）
Rの発音は難しいみたい。でも結構はっきりとしゃべります。
おもしろいのは、人にものをあげるときは「グアッチェ
（グラッツィエ/ありがとう」と言い、人からものをもらったときは
「どーじょ（どうぞ）」というのです。
返事は反対だし、イタリア語と日本語もミックス。。。
それからイタリア語で１から１０まで言えるようになりました！

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お魚のメニュー

最近サラがやっとお魚を食べれるようになりました。
というか、食べれるようになった途端大好物に。変なの。

で、今日の夜のメニューは「Orata alla Mediterranea 鯛の地中海風」
鯛の切り身を粉をはたいてムニエルにしてからジャガイモ、タマネギ
チェリートマト、ケイパー、オリーブと一緒に白ワインでさっと煮たもの。

これは魚嫌いのジャンニにも好評で、全部食べてくれました。
サラも半身分をぺろっと。「おいしいエー」を連発しながら食べてました。
この「エー」と言葉のあとにつくのは、イタリア語で「ネ！」とか「でしょ？」
というようなニュアンスなのですが
なぜかサラは日本語の言葉の後につけちゃうのです。
「かーいーエー（かわいいでしょ）」もよく使う言葉です。（笑）

暑い日のお昼ごはん

暑い日が続いています。
今日南のモリーゼ州では最高気温４９℃を記録したとか。。。（汗！）

お昼ごはん、できるだけ火を使いたくないなと思い
さっと茹で上がるおそうめんにすることにしました。
でもおそうめんだけでは味気ない。。。サラも食べれるもの。。。
野菜の天ぷら！
結局火を使うことになってしまいました。。。

サラが食べやすいようにそれぞれを小さくスティック状に切って
天ぷらというよりフライのよう。
見た目は今一ですが、久しぶりの天ぷらは嬉しかった。
麺つゆもお醤油と酒と砂糖だけでさっと煮ただけの簡単なものですが
なかなか良かったです。

この暑さ、毎日ほんとに献立に困ってしまう。。。

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食後サラがおとなしくしていたので、ちょっとお仕事。
が、この「おとなしい」が一番危険。
いつも口が動いていないときがないサラが静かにしているときは
絶対に何かいたずらをしているとき。
案の定、気がついたときは時遅しでした。

私のバッグの中身をひっくり返し中にあった口紅で顔中ぐちゃぐちゃ。

口紅は跡形もなくなくなっていました。。。

和菓子

本当に毎日暑いです。
外に一歩出ただけで目眩がするような暑さなので、ヴィアレッジョから
戻ってからサラをほとんどお外に連れて行ってあげていません。
昨日電話でマイちゃんと話して、マイちゃん宅のお庭で
子供たちをビニールプールで遊ばせることにしました。

今日は久しぶりに和のおやつを作って持って行きました。
白玉あんこです。
ちょうど抹茶もあったので、抹茶風味の白玉にしてみました。
抹茶を少し多めに入れたので、抹茶のほろ苦さと
ちょっと甘めにできてしまったあんこがちょうど良く、
なかなかおいしかったです。
今回は即席であんこは小豆から煮ずに、この間私の両親が日本から来たときに
持ってきてくれた「さらしあん」というのを初めて使ってみました。
本当はつぶあんが好きなのですが、これも悪くはないですね。
思い立ったときにすぐにできるので、また帰国の際に買ってこようかな。